22/09/2023 16:11 / Uniradio Informa Sonora / Ahorra dinero / Actualizado al 22/09/2023
Desde hace algunos años que el matcha se ha convertido en una de las bebidas más populares, por su sabor y sus múltiples beneficios a la salud.
Este polvo color verde extraído de las hojas de té verde proporciona energía sin el nerviosismo que genera el café, además de que es un excelente antioxidante y evita el envejecimiento prematuro.
También el matcha ayuda a reducir el estrés y la ansiedad, mejora la piel, fortalece las uñas, incluso reduce los niveles de glucosa en la sangre.
Además, evita la retención de líquidos, puede prevenir el mal aliento y las caries, entre otros beneficios.
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Aquí te mostramos algunas bebidas que puedes preparar con matcha:
Whipped matcha
Agrega a un recipiente dos cucharadas de matcha, dos cucharadas de crema para batir y una cucharada de azúcar. Bate y cuando consigas una mezcla densa, sirve en un vaso con hielo y leche de almendras.
Limonada
Mezcla el jugo de dos limones, una cucharada de matcha, un vaso de agua y azúcar al gusto. Sirve en un vaso con hielo.
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Smoothie
En la licuadora vierte un puñado de espinacas, media manzana verde en trozos, una cucharada de matcha, 2 cucharadas de yogur natural sin azúcar y hielos. Procesa por varios minutos y vierte la mezcla en un vaso.
