¿Qué es el muesli y por qué es un excelente desayuno?

El muesli es un plato frío de desayuno suizo cuyo ingrediente principal son los copos de avena que tradicionalmente, se deja en remojo durante la noche y se come a la mañana siguiente.

En ocasiones, se agregan ingredientes extras como cereales, nueces, semillas y frutas frescas o secas, con leche o crema, una pequeña cantidad de jugo de cítricos y miel para endulzar.

Actualmente, el muesli se ha renovado y se le puede añadir yogur, otros productos lácteos o sustitutos de leche tanto caseras como envasadas comercialmente.

Desayunar muesli tiene grandes beneficios para la salud, ya que es rica en nutrientes, contiene Vitamina A y E, selenio, pectina, calcio, magnesio, entre otros.

Gracias a su alto aporte en antioxidantes, el muesli favorece a la salud del corazón y su alto contenido en fibra mejora la digestión.

También, el muesli es un excelente platillo para desayunar diariamente ya que te aporta energía suficiente para rendir todo el día.