Regulan venta de alimentos en escuelas
Por Germán Contreras
El secretario de Educación y Cultura, Froylán Gámez Gamboa, explicó que en el estado de Sonora aproximadamente 1,015 tienditas escolares deberán cumplir con la prohibición de venta de alimentos chatarra.
El funcionario estatal recordó cuáles son los productos que no estarán permitidos para su venta en las escuelas, regulación que entró en vigor el pasado 29 de marzo.
"Bebidas azucaradas, como refrescos o jugos procesados con alto contenido de azúcar, así como bebidas energéticas con alto contenido calórico", indicó.
También estarán prohibidas botanas y frituras, alimentos con alto contenido en sodio, grasas saturadas, dulces y productos de panadería industrial.
Por el contrario, podrán consumirse agua, frutas, verduras, bebidas naturales sin azúcar, productos lácteos bajos en grasa, cereales integrales y proteínas magras.
Para vigilar el cumplimiento de esta medida, se conformarán comités de alimentación en las escuelas, los cuales presentarán informes a la Secretaría sobre posibles incumplimientos, y en caso de comprobarse, se aplicarán las sanciones correspondientes.