Salud

#México

Listeria monocytogenes, bacteria que causó alerta de Cofepris por contaminación de fruta

La listeria o listeriosis es una infección grave generalmente causada por el consumo de alimentos contaminados.

Bacteria listeria monocytogenes ha contaminado algunas frutas
Bacteria listeria monocytogenes ha contaminado algunas frutas Pexels

por EL UNIVERSAL

14/12/2023 11:36 / Uniradio Informa Sonora / Salud / Actualizado al 14/12/2023

MÉXICO.- La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) lanzó una alerta la tarde de este miércoles, sobre la contaminación con la bacteria listeria monocytogenes en ciruela, melocotón y nectarina de la marca HMC Farms.

Lo anterior, luego de que la empresa HMC Group Marketing, INC, llevó a cabo su retiro de los mercados en Estados Unidos.

Por lo que la Comisión sanitaria exhortó a la población a realizar una revisión para corroborar que los productos que cuenten con etiqueta, en caso de que corresponda a alguna de las frutas mencionadas, no se adquiera el producto y realicen la denuncia sanitaria correspondiente.

De acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, la listeria o listeriosis es una infección grave generalmente causada por el consumo de alimentos contaminados con la bacteria Listeria monocytogenes.

Se estima que mil 600 personas contraen la listeriosis cada año y que aproximadamente 260 mueren por la enfermedad.

Es más probable que la infección enferme a mujeres embarazadas y sus recién nacidos, adultos de 65 años o mayores y personas con el sistema inmunitario debilitado.

Los signos y síntomas de la infección por Listeria varían dependiendo de la persona infectada y de la parte del organismo afectada.

Los síntomas pueden incluir:

- Fiebre.

- Síntomas parecidos a los de la influenza, como dolores musculares y fatiga.

- Dolor de cabeza.

- Rigidez de cuello.

- Confusión.

- Pérdida del equilibrio.

- Convulsiones.