por Alan Rubio
02/06/2023 12:43 / Uniradio Informa Sonora / Sociedad / Actualizado al 02/06/2023
Por Alan Rubio
Hermosillo.- Es en los hogares en donde más se desperdician alimentos en Sonora, le sigue los supermercados, restaurantes, hoteles y tiendas de conveniencia, dijo Roberto Rodríguez.
El director del Banco de Alimentos de Hermosillo señaló que las frutas y las verduras es lo que más se desperdicia en estos lugares.
"Son alimentos perecederos, porque los climas de nuestras ciudades, en nuestro estado es muy caluroso y muchas veces las cadenas de frío no son las más adecuadas', dijo.
Aunque no se tienen cifras a nivel estatal de cuánto alimento se desperdicia, indicó que a nivel nacional son 28 toneladas cada minuto.
"Hay que consumir responsablemente, hay que hacer nuestra lista del super con cosas que verdaderamente vamos a usar y consumir", agregó
