11/12/2023 18:00 / Uniradio Informa Sonora / Sociedad / Actualizado al 11/12/2023
Por Ángel Lozano
Sonora.- Se trabaja con autoridades del gobierno federal y norteamericanas en el seguimiento de la ruta que tuvieron los melones infectados con salmonelosis que han provocado la muerte de al menos ocho personas en Estados Unidos, y que se señala salieron de Sonora, informó el gobernador, Alfonso Durazo Montaño.
Dijo que es precipitado hacer una afirmación referente a que el producto se infectó en alguna granja de producción agrícola del estado, ya que primero se debe conocer con precisión la trazabilidad y el manejo que se le dio hasta llegar a su destino.
"Efectivamente, el melón sale de Sonora, no necesariamente infectado, pudo haberse dado la infección de este producto en algunas de las etapas de procesamiento, no necesariamente cuidadas; entonces, estamos trabajando en coordinación con autoridades federales, y con las americanas para que en la revisión de esta trazabilidad se pueda llegar a una conclusión", expresó.
Entre octubre y el 7 de diciembre se contabilizan 359 enfermos de salmonelosis, según investigaciones de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos y la Agencia de Salud Pública de Canadá (PHAC). Se ha identificado el consumo de melones de marcas sonorenses como la fuente probable del brote.
