Roscas preparadas y entregadas por los Reyes Magos
Por Alan Rubio
Más de 25 años lleva Chuyita Othón vendiendo sus tradicionales roscas de reyes sabor naranja, con una característica muy especial: ella y dos personas cercanas se visten de Melchor, Gaspar y Baltazar.
Comentó que las roscas de reyes las prepara con ingredientes frescos y se hornean diariamente para ofrecer un producto recién hecho.
"Es todo preparado en casa. Es una harina, todo es especial, y lo que más lleva es naranja. Es una rosca tradicional de naranja y, pues, tengo mucho éxito en esto. Empecé con muy poquito y ahora todas mis hijas nos dedicamos a esto en estas fechas", relató.
Doña Chuyita recordó que la idea de vestirse como los reyes magos surgió en memoria de su mamá, quien disfrutaba usar prendas alusivas en festividades como Navidad, Reyes Magos y el Día de San Valentín.
"A mí se me ocurrió lo de los trajes porque recuerdo mucho a mi mamá. Mi mamá era muy tradicionalista allá en el pueblo (Matape), de vestirnos de reyes magos, matachines, vestirnos así. Entonces, de mi mamá viene esto de los reyes magos", compartió.
Este sábado 4 de enero comenzó con la venta de este tradicional postre, que concluirá el 6 de enero, en un puesto ubicado en la banqueta del bulevar Navarrete, entre avenida Paseo de Santa Fe y Calzada de los Ángeles, en la colonia Santa Fe.